L’antériorité de cet « Art thérapeutique » lui permet de disposer d’un nombre impressionnant d’ouvrages de références. Les livres les plus anciens datent des premiers siècles après JC. Ce sont notamment le « Huang Di Nei Jing Su Wen » qui présente les principes de la MTC et le « Huang Di Nei Jing Ling Shu » qui parle plus spécifiquement de l’acupuncture.
A ces deux livres fondateurs sont venus s’ajouter au fil des siècles plusieurs autres ouvrages qui viennent expliquer ou compléter ce savoir de base. Ainsi en est il, par exemple, du « Nan Jing » qui vient expliquer les « difficultés » du « Nei Jing », ou du « Shang Han Lun » qui traite spécifiquement des coups de froid selon la théorie des six niveaux.
Sans parler de la littérature actuelle qui vient traduire, expliquer et compléter les ouvrages traditionnels. Car, bien qu’ancienne et traditionnelle, cette médecine est vivante et continue à s’enrichir des découvertes scientifiques récentes.